Письмо Минфина России от 26.08.2013 N 03-03-10/34845
Технологические потери учитываются в целях налогообложения в составе материальных расходов. Налоговое законодательство не содержит каких-либо ограничений по размеру указанных затрат.
Технологические потери конкретного производственного процесса определяются организациями исходя из принципа обоснованности и отраслевой специфики, а также условиями хозяйственной деятельности. Кроме того, расходы должны быть подтверждены документально.